Top articles

  • Muffins Poires-chocolat

    18 février 2023

    Pour 12 muffins Le matériel : - 1 moule à muffins, 2 saladiers, 1 grille a pâtisserie Les ingrédients : - 100 gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé (ou extrait de vanille) - 100 gr de beurre fondu - 2 œufs - 5 demis poires au sirop - 250 gr de farine...

  • ⭐ Verrines Mousse aux 2 chocolats ⭐

    26 février 2023

    HEllo ! Des petites verrines tout en légèreté, idéal après un repas copieux. Pour 6 verrines, il te faudra: LE matériel : - saladier, un batteur électrique, une Maryse... Les ingrédients : 100 gr de chocolat noir 100 gr de chocolat blanc 250 gr framboises...

  • Gravity Cake M&M's

    11 avril 2023

    Pour les 11 ans de mon p'tit chat, je me suis lancée un défi...celui de tester ma patience ^^ A la base, ce gâteau est relativement facile car il s'agit de gâteaux au yaourt superposés, c'est ensuite que les choses se compliquent car il faut coller les...

  • Charlotte au chocolat 🍫

    14 février 2023

    Hello ! Et bienvenue sur mon blog. J'avais envie, pour commencer, de publier la recette de Charlotte au chocolat. J'ai fais fureur pour l'anniversaire de Beau-papa 😎 ALors..si tu veux marquer des points auprès de la belle famille et ravir tous les gourmands....

  • Banoffee pie

    14 février 2023

    Si tu adores les bananes et la confiture de lait, tapes dans tes mains !! 😋 Le "banoffee pie" est une pâtisserie anglaise composée d'une base de crumble de biscuits sec, de bananes, de confiture de lait et une généreuse couche de crème chantilly !! 😋...

  • Tarte au flan

    06 mars 2023

    Coucou les p'tits loups ! Aujourd'hui, je vous partage une recette un peu..comment dire..."vintage" ! celle de la tarte au flan ! Je suis sûre que cela vous rappelle les goûters chez Mamie ^^ Pour le fond de tarte, il te faudra (pour 8 personnes) moule...

  • Tarte aux citrons meringuée 🍋

    18 mars 2023

    Parce que nous sommes en plein dans la saison des citrons, j'ai choisi de vous faire partager ma recette de la tarte aux citrons meringuée. Elle a eu un franc succès à telle point qu'elle n'a pas fait long feu sur la table. 😊 Pour la pâte sablée (j'ai...

  • Kinder délice (maison) à la noix de coco

    25 mars 2023

    Hello ! Avec cette recette, on repart en enfance direct ! Mais après tout, nous sommes tous de grands enfants 😉 Le moule provient de chez Guy Demarle, mais malheureusement à ce jour, il n'est plus disponible. Mais un moule "carré" fera très bien l'affaire....

  • Gâteau mousse de spéculoos

    22 avril 2023

    Hello ! après les verrines de mousse aux spéculoos, je te propose cette fois-ci : THE gâteau mousse de spéculoos !!! à préparer la veille pour que la mousse prenne bien. Il est également sans cuisson pour plus de fraîcheur. C'est une recette issue de...

  • 🍓 Gâteau Mousse de fraises 🍓

    01 avril 2023

    Joyeux Anniversaire à toi, ma fille. Pour un gâteau léger à souhait et des fraises gariguettes directement de chez le producteur, il te faut : - Un cercle réglable sur 20 cm. - Du papier cuisson - Du film rhodoid - un mixeur plongeant Ingrédients pour...

  • Caramel beurre salé

    09 mai 2023

    Attention ! Mission délicate en cours... La recette du caramel beurre salé ! Je dirais même qu'elle me fait prier le dieu de la pâtisserie pour qu'il soit avec moi ! C'est une recette tellement délicate, il faut avoir l’œil et le bon timing. Pour réaliser...

  • 🌸 Tartelettes choco-caramel beurre salé 🌸

    14 mai 2023

    Hello ! Aujourd'hui je vous propose des petites Tartelettes trop mignonnes. Elles sont constituées d'une pâte sucrée, du caramel beurre salé voir la recette ici , d'une ganache au chocolat et d'une crème montée mascarpone vanille. Les proportions sont...

  • 🍭 Cake Pops 🍭

    18 mai 2023

    Hello ! J'ai adoré réaliser cette recette car elle a un petit côté de retour en enfance. Elle est très facile à réaliser car il s'agit d'un gâteau au chocolat qu'on écrase en miette ( oui oui ça met un peu les boules ! ) , qu'on mélange avec du Mascarpone...

  • Muffins "Tout Choco"

    24 mai 2023

    Une recette tout en simplicité pour les grands fan de chocolat ! Les muffins "Tout Choco". J'aime particulièrement ces petits gâteaux car tu peux les emmener partout. Dans une boîte hermétique et hop ! dans le sac ! Tu veux varier le style avec les caissettes...

  • Tarte "lune" (façon number cake)

    30 avril 2023

    En congés, fait ce qu'il te plait ! Et bien moi, je me suis lancée dans une tarte façon "number cake" revisitée. L'avantage de ces biscuits c'est que l'imagination est débordante ! Elle est composée d'une pâte sablée aux amandes et d'une crème diplomate...

  • Banana Bread (sans oeufs, sans beurre)

    26 mars 2023

    Je ne sais pas vous mais moi, je ne m'ennuie jamais à la maison. Alors sous ce temps maussade, je vous dévoile la recette du "Banana Bread".... Késako ? C'est tout simplement un pain aux bananes écrasées !... mais avouez que ça fait plus classe de le...

  • 🌼 Verrines mousse speculoos 🌼

    18 avril 2023

    Hello ! Me revoilà avec un dessert rapide et gourmand pour les fans de spéculoos. Ce sont des biscuits qui me rappellent mon enfance, car je suis originaire du Pas de Calais. Mon père adorait les spéculoos à tremper dans le café. J'ai découvert cette...